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近頃では野菜の残留農薬や産地偽装、また当たり前のように使われてきた食品添加物、私たち食の消費者は、本来の食の安全や 在り方についてもう一度考え直さなければいけない時代に差し掛かっているのではないでしょうか?
そんな時代の中、宮本家では昭和30年代の古き良き時代の食の文化を体験して頂くべく、自家製農園で取ったばかりのもぎたて の野菜、清流で育った川魚などの地元の里山素材と、元力士当主直伝の本場ちゃんこ鍋を宮本家のいろりやかまどでお料理致し ます。堪能ください。
直営農場ふるさと村で採れた野菜をふんだんに使用したお料理が中心となります。
アレルギー、ベジタリアン、苦手食材など個別でのお食事の対応はお受けできかねます。
ご了承下さいませ。
(マタニティのお客様で生ものを控えている方のみ、事前にご相談下さい。)
お料理をボリュームアップしたいお客様に別途、追加メニューもご用意しております。
※追加メニューの詳細については、お電話やメール等でご相談下さい。
※価格は税別表記です。
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所在地:埼玉県秩父郡小鹿野町長留510
TEL:☎0494-75-4060
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